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眠春山 第39节(2 / 3)

都兰也不恼,挠着后脑勺说:“总有只傻的会上套。”

大伙又是笑又是无语,合着是在这守树待鸡啊。

姜青禾撸起袖子,她说:“让我试试。”

还没问她咋试,人拿过宋大花的柳条罩子,在上面栓了根麻绳,又掰了根粗的柳条,将罩子支起来留道缝,撒了把稻子。

不信还网不到沙鸡,这个法子还是来自于学过的课文,试还是头一次试,她在下罩前也指望有几只傻的进罩。

姜青禾小心把绳一点点放长,趴在一边死死盯着,这下只有呼呼的风声,和鸟盘旋钻过柳条子的响声。

稻米可能比较香,还真有沙鸡低着头冲进去啄食,姜青禾当即拉绳子,只听啪的一声,两只沙鸡在罩子里蹦,满头乱窜差点掀翻罩子。

“嚯,”宋大花惊奇,都兰惊叹,还有这种法子,到时候去冬窝子试试。

二妞子喊,“姨姨,你真厉害。”

“我娘棒!”蔓蔓嘚瑟。

“虎子,你管好自个儿的爪子,别把盖给掀了,跑了咋办,”宋大花叉腰在那喊,跑过去揪住虎子的后领,把他拽回来。

还是虎妮出马,一捆捆两只,姜青禾打算先不杀,到时候分一分,养着先。

这种要吃的牲畜,她是不会让蔓蔓养的,虽然自从之前捕到野鸭,闹着要放生后,娃也懂了一些,但终究还是懵懂的。

最后被冷风吹了一下午,战绩斐然,一个袋子都装满了,全靠虎妮和她的弹弓。

现在姜青禾真觉得人能猎一整头黄羊了,那力道和准头真不是吹的,太行了。

猎了那么老些沙鸡,几人准备回家。

“别回去,跟额去吃羊肉,”都兰一手拉住姜青禾,一手拽着虎妮,还要面朝宋大花说话。

“要搬草场了,羊客不来收羊,有些羊老了,等不到转到冬牧场,只能杀了,大伙吃一顿,”都兰解释,这里面还有她的一头羊。

宋大花连忙摆手,脚往后退,“吃肉俺们就不去了,咋好意思嘞。”

本来也就今天刚见上面,吃点旁的就算了,肉可万万不成的。

姜青禾跟虎妮也推脱,小孩都想去,嘴里口水涟涟,面上神情沮丧,好想吃一口羊肉阿。

在寒风中扯皮了好久才同意,几人把补来的沙鸡也匀出几只,再拿点干蘑菇,凑一道菜。

虎妮回去喊徐祯,大花男人和四婆,把他们三个人给拉上,不然自己吃香喝辣的,留下他们总不道德。

三家也不好白占便宜,又拿了一堆大白菜、萝卜,还有土豆和番薯,准备好好做一桌。

四婆几个到草原的时候,小孩的欢呼在每个蒙古包后面绕来绕去,即使蔓蔓跟他们语言不通,指手画脚都能玩到一块去。

现在都围着巴图尔,看他在火堆上翻转羊肉,切的厚厚一大块的羊肉,穿进红柳钎子里,抹一点点盐巴。烤得滋滋冒油,皮焦肉嫩。

“来,娃吃。”

巴图尔给每个娃都分了串,虎子直接下嘴,咬到了羊肥油,那油呲的一声溅出来,他舌尖被烫红了点,还顽强地把肉往嘴里塞。

蔓蔓说:“烫,吹吹吃。”

她自己一小口一小口吃,肉太大了,吃完一块后,她表情很沉痛,不舍。

想想还是跑到蒙古包里进去,把那支沾满油花的肉串递给姜青禾,她偏过头说:“娘吃一个,爹吃一个,还有四婆吃一个。”

她才没忘记,她跟婆婆天下第一好。

“哎呦乖娃,”四婆把她揽在怀里,“你自己吃。”

“你吃,等会儿叫叔叔再烤一串,”姜青禾摸摸她的脑袋。

蔓蔓立时笑了起来,客气完了,拿过肉串就跑出去了,嘿嘿,她还有好几块。

现在各家的蒙古包都搬得空荡荡的,牧民将各家的火撑子都凑到一起,摆上锅,塞进牛羊粪开始烧。

那些羊的肉质老,烤全羊得要羊羔,所以巴图尔的妻子,萨仁大妈就将羊肉连骨头剁成大块的,放点姜、料,炖成手抓羊肉,其实跟水煮的也没有多少区别。

到时候端上桌,一人一大块,扯下带着筋的羊肉,抹一点野韭菜花酱蘸着吃。

宋大花张罗煎洋芋,实则这活真不能让她来,她舍不得倒油。只在丝瓜瓤子上倒了一点清油,在锅面反复涂抹,才倒入一盆土豆块,眼见不成型,才又忍痛倒了点油。

没叫众人笑,反而都觉得就该这样,油这玩意能省一点是一点。

而姜青禾则放料炖沙鸡,这时候的沙鸡脱了毛,那肉肥厚的,让牧民阿妈都啧啧,“风干了吃,到时候跟干蘑菇炖一炖。”

在她们心里,沙鸡不管咋吃,跟干蘑菇一起炖最好吃,还得是她们草原上长的白蘑,又叫口蘑,也有黄蘑菇,这里称做黄盖子的。

炖鸡配这两种蘑菇,那真是肉肥菌美,比羊肉都还好,关键一点不膻气。

“吃,大伙来吃哎——”

“来来来

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